مسحوق بكتين الحمضيات

مسحوق بكتين الحمضيات

إسم لاتينيّ: Citrus × aurantium L.
المظهر: مسحوق ناعم أبيض إلى بني فاتح
العنصر النشط: حمض الجالاكتورونيك 74٪
الجزء المستخدم: الفاكهة
موك: 25 كجم
طرق التجفيف: رش المجفف
الصف: الغذاء الصف / مستحضرات التجميل الصف
الشهادات: ISO، KOSHER، HALAL

مقدمة المنتج

مسحوق بكتين الحمضيات(Citrus Pectin المشار إليه باسم CP) عبارة عن مركب متعدد السكاريد يتم استخراجه من قشر ولب الحمضيات والليمون والبرتقال والجريب فروت. يوجد الجزيء كتركيبة كربوهيدراتية طويلة السلسلة بوزن جزيئي يتراوح بين 50000 و 300000 دا. ، درجة الأسترة هي 20-75٪. يستخدم CP الطبيعي بشكل عام كمضافات غذائية وله وظائف جيدة في التبلور والتثبيت والاستحلاب والسماكة والتعليق.

Citrus Pectin Powder

يوجد البكتين في جدار الخلية وطبقة الخلية الداخلية للنباتات ، وهو المادة الداعمة للخلايا الداخلية. يختلف مذاق الخضار والفواكه المختلفة ، والذي يتحدد بشكل أساسي من خلال الاختلاف في محتواها الموجود فيها والاختلاف في جزيئات البكتين. تحتوي الحمضيات والليمون والجريب فروت وأنواع القشور الأخرى على حوالي 30٪ من البكتين ، وهو المصدر الأكثر وفرة للبكتين. البكتين الخام عبارة عن مسحوق أبيض مصفر يذوب في 20 جزءًا من الماء لتكوين محلول لزج عديم الرائحة مشحون سلبًا. يستخدم CP على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ، وكمية مناسبة من البكتين يمكن أن تجعل الآيس كريم والمربى وعصير الفاكهة جلتينًا.

إنه مركب بوليمر طبيعي مع استقرار جيلي واستحلاب جيد. لقد تم استخدامه على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصناعات الكيماوية والمنسوجات اليومية. قشر بوميلو غني بالبكتين ، حيث يحتوي على حوالي 6٪ ، وهو مادة خام مثالية للتحضير.


قائمة منتجات البكتين:

ميثوكسيل التفاح عالي البكتين

نوع

درجة الأسترة

خصائص&أمبير ؛ الخصائص

المجال الرئيسي للتطبيق

HSA102

68 - 70%

مجموعة سريعة SAG 150 درجة ± 5

المربيات والعصائر

HSA103

65 - 68%

مجموعة متوسطة السرعة SAG 150 درجة ± 5

مربى التعبئة المختلفة

HSA104

62 - 65%

مجموعة بطيئة SAG 150 ° ± 5

المربى والحلويات

HSA105

58 - 62%

مجموعة بطيئة للغاية SAG 150 درجة ± 5

حلويات

HSA151B

58 - 62%

مجموعة بطيئة للغاية مع الملح العازلة

حلويات

HSA181

70 - 78%

قدرة عالية على استقرار البروتين

مشروبات الحليب المحمضة

HSA121

70 - 78%

4٪ حل اللزوجة 400-500CP

المشروبات


قليل الميثوكسيل التقليدي البكتين التفاح

نوع

درجة الأسترة

خصائص&أمبير ؛ الخصائص

المجال الرئيسي للتطبيق


HSA300


30-35%

تفاعل عالي الكالسيوم

مربى قليلة السكر والفواكه

الاستعدادات


HSA310


36-40%

تفاعل متوسط ​​الكالسيوم

مربى قليلة السكر والفواكه

الاستعدادات


HSA310FB


36-40%

تفاعل متوسط ​​مع الكالسيوم ثبات عالي للمخابز

مربى قليل السكر ، محضرات الفاكهة ، حشو الفاكهة


ارتفاع ميثوكسييل حمض البكتين

نوع

درجة الأسترة

خصائص&أمبير ؛ الخصائص

المجال الرئيسي للتطبيق

HSC102

& gt ؛ 69٪

مجموعة سريعة SAG 150 درجة ± 5

المربيات والعصائر

HSC103

66 - 69%

مجموعة متوسطة السرعة SAG 150 درجة ± 5

مربى التعبئة المختلفة

HSC104

62 - 66%

مجموعة بطيئة SAG 150 ° ± 5

المربى والحلويات

HSC105

58 - 62%

مجموعة بطيئة للغاية SAG 150 درجة ± 5

حلويات

HSC151B

58 - 62%

مجموعة بطيئة للغاية مع الملح العازلة

حلويات

HSC181

68 - 74%

قدرة متوسطة على استقرار البروتين

مشروبات الحليب المحمضة

HSC182

68 - 74%

قدرة عالية على استقرار البروتين

مشروبات الحليب المحمضة

HSC121

& gt ؛ 70٪

4٪ حل اللزوجة 400-500 CP

المشروبات

HSC123

& gt ؛ 70٪

4٪ حل اللزوجة 500-600 CP

المشروبات


ميثوكسييل منخفض البكتين الحمضي

نوع

درجة الأسترة

درجة السطوع

خصائص&أمبير ؛ الخصائص

المجال الرئيسي للتطبيق


HSC200

20-23%

23-25%

تفاعل الكالسيوم عالي جدا

الزبادي والمربى قليلة السكر ومستحضرات الفاكهة


HSC210

23-26%

20-24%

تفاعل عالي الكالسيوم

مربى قليل السكر ، محضرات فواكه ، صقيل

HSC220

26-30%

17-23%

تفاعل متوسط ​​الكالسيوم

مربى قليل السكر ، محضرات الفاكهة

HSC230

30-35%

13-20%

تفاعل منخفض الكالسيوم

مربى قليل السكر ، محضرات الفاكهة

HSC240

35-40%

9-15%

تفاعل الكالسيوم منخفض جدا

مربى قليل السكر ، محضرات الفاكهة


الجودة التحليلية:

هوية


مطابق

TLC

خسارة على تجفيف

≤10.0%

6. 12%

CP2020

مجموعات ميثوكسي

≥6.7%

8.02%

CP2020

حمض غير قابل للذوبان

≤1%

0.03%


SO2

≤50 مغ / كغ

يتوافق


سكر وحمض عضوي

≤20 ملغ

يتوافق


كحول الفريميثيل والإيثيل والأيزوبروبيل

≤1%

يتوافق



إجمالي المعادن الثقيلة :

الزرنيخ (As)

≤2 جزء في المليون

0.30 جزء في المليون

AAS

الرصاص (الرصاص)

≤2 جزء في المليون

0.29 جزء في المليون

AAS

الزئبق (Hg)

≤0. 1 جزء في المليون

0.04 جزء في المليون

AAS

الكادميوم (سي دي)

≤1 جزء في المليون

0.27 جزء في المليون

AAS


الاختبارات الميكروبيولوجية:

إجمالي عدد اللوحات

≤1000cfu / g

117cfu / ز

CP2020

خميرة&أمبير ؛ عفن

≤100cfu / ز

13cfu / ز

CP2020

بكتريا قولونية

نفي

نفي

CP2020

السالمونيلا

نفي

نفي

CP2020

المكورات العنقودية

نفي

نفي

CP2020


ما هي الوظيفة الأساسية لمستحضرات التجميل؟

بكتين الحمضياتمسحوقله تأثير صيانة جيد للغاية على بشرتنا. يمكن أن تحافظ على ترطيب الجلد. الحمضيات غنية بالبكتين والفيتامينات والسليلوز والعناصر الغذائية الأخرى. في كثير من الأحيان يمكن أن يؤدي تناوله إلى الحفاظ على رطوبة الجلد وحساسيته ، ويمكن أن يؤدي إلى ظهور مسام الجلد. الحصول على نعومة ، ويمكن تجنب وتحسين حب الشباب.

له تأثير معين على حماية الجلد والوقاية من الأشعة فوق البنفسجية وشفاء الجروح وتجميل الجلد.

ما هي الوظيفة الرئيسية للمكملات الغذائية؟

1. البكتين عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء ، ولا يمتصها الجسم نفسه ، ولكنها يمكن أن تساعد في التمعج المعوي ، وتحسن الإمساك ، ويمكنها امتصاص البكتيريا والسموم المعوية.

2. يمكن للمنتج المتحلل منه تخفيف السكر بشكل فعال. مبدأ عملها: بعد أخذ جسم الإنسان ، لا يمكن فقط تكوين طبقة واقية في الجهاز الهضمي لمنع امتصاص الكحول ، وحماية الجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا تنشيط نشاط الإنزيمات المضادة للكحول ، وتعزيز التحلل من الكحول الممتص إلى ثاني أكسيد الكربون والماء ، ولعب تأثير مزدوج مضاد للكحول لمنع امتصاص الكحول وتعزيز تحلل الكحول.

الوسم : مسحوق بكتين الحمضيات ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، بالجملة ، بالجملة ، السائبة ، الطبيعية ، النقية ، عالية الجودة ، في الأوراق المالية ، للبيع ، عينة مجانية

إرسال التحقيق

whatsapp

skype

VK

التحقيق

حقيبة