فى السنوات الاخيرة،مسحوق مستخلص الفطر كورديسيبسأصبحت مادة خام مهمة للأطعمة الأجنبية والمشروبات والمكملات الغذائية بوظائفها المختلفة مثل دعم المناعة ، وصحة الدماغ ، ومُحَوِلات التكيّف.
في عام 2019 ، ظهر عيش الغراب لأول مرة ضمن أفضل 40 مكونًا - مبيعًا في المكملات الغذائية في القناة الطبيعية للولايات المتحدة واحتلت المرتبة الثامنة بين جميع مكونات المستخلصات النباتية ، مع معدل نمو في المرتبة الثانية بعد CBD. وزادت المبيعات في فئة الفطر 33 بالمئة في 2019 إلى 10.6 مليون دولار. من بينها ، بلغت مبيعات كورديسيبس سينينسيس 2.7 مليون دولار أمريكي.
اعتبارًا من عام 2020 ، تتماشى الوظائف الأساسية للمناعة ، والإدارة العاطفية ، والصحة المعرفية لـ كورديسيبس سينينسيس مع الاحتياجات الصحية الرئيسية للمستهلكين أثناء وبعد الوباء ، لذا فقد حققوا نموًا مستمرًا.
في عام 2021 ، ستصل مبيعات المكونات القائمة على عيش الغراب - في فئة الصحة الإدراكية إلى 4.8 مليون دولار ، - في العام - بزيادة 9.5 بالمائة. بالإضافة إلى استخدامه كمواد خام تكميلية ، بدأ مسحوق فطر كورديسيبس أيضًا في الظهور بشكل متكرر في الأطعمة والمشروبات الوظيفية.
في عام 2022 ، ستظل الصحة المناعية والمعرفية هي نقاط البيع الرئيسية لفطر كورديسيبس كمكمل غذائي. الكبسولات والمساحيق هي الأشكال الجرعية الأكثر شيوعًا لمكملات كورديسيبس ، كما يرحب السوق بأشكال الجرعات الجديدة مثل الصبغات والشوكولاتة والصمغ. أصبح الفطر مادة خام شائعة أخرى في الأسواق الأوروبية والأمريكية بعد الكركم واتفاقية التنوع البيولوجي وأشواغاندا ، وله إمكانات كبيرة في تطبيق وتطوير المنتجات الوظيفية ذات الصلة.
قيربمسحوق مستخلص الفطر كورديسيبسيحتوي على المكونات النشطة الرئيسية مثل كورديسيبين والسكريات. يمكننا توفير مواصفات مختلفة للمنتج وفقًا لمنطقة تطبيق العميل.