يعتبر التوت الغني بالعديد من العناصر الغذائية ذات قيمة في الحفاظ على صحة الجلد ، وصحة القلب والأوعية الدموية ، والإدراك
قوة ، وعيون صحية وخالية من الأمراض ، وتدفق الدم دون عوائق وتحسين أداء الجسم بشكل عام. منذ عدة عقود ، تم تقدير خصائص التوت البري المحتملة المضادة للسرطان ومضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات لفعاليتها في مجموعة من الاضطرابات بما في ذلك الإسهال والسكري وتلف الكبد والكلى. الفوائد الصحية للعنب البري على النحو التالي:
1. يحسن الرؤية
التوت مفيد لصيانة صحة العين. الدراسات العلمية
كما دعا إلى فعالية مستخلص التوت في الوقاية من اضطرابات العين المرتبطة بالعمر إلى جانب أمراض العيون الأخرى مثل إعتام عدسة العين والعمى الليلي. الليوتين الموجود في العين ، عندما يقترن بالمركبات الموجودة في توت العليق ، يساعد في تحسين التلفاز. اقترح بحث آخر تم إجراؤه على التوت أيضًا أن نشاطه المفيد المحفز للإنزيم يحمي العينين من التهاب القزحية الناجم عن الذيفان الداخلي. تحفز خلاصته إنتاج صبغة رودوبسين التي تدعم العين للتكيف مع تغيرات الضوء.
2- يعالج الإسهال
تم استخدام التوت لعلاج اضطرابات المعدة مثل الإسهال وعسر الهضم والغثيان. تساعد خصائصه المضادة للالتهابات والقابضة على شد الأنسجة وتقليل أعراض الإسهال.