مع التعميق المستمر للبحوث حول ريسفيراترول ، فإن تطبيق ريسفيراترول في صناعة الأدوية ، وخاصة صناعة المواد الغذائية ، أصبحت أكثر انتشارًا. ريسفيراترول عالي المكونات سيكون له قيمة اقتصادية عالية وأهمية عملية.
اتجاهات السوق ريسفيراترول
تم استخدام الريسفيراترول المستخرج من النباتات كمضاف غذائي وظيفي في اليابان. بعض المنتجات في الولايات المتحدة وكندا هي مكملات صحية تحتوي على ريسفيراترول. في الوقت الحاضر ، تقوم أكثر من 10 دول ومناطق في العالم بتطوير مواد خام ومستحضرات ريسفيراترول.
وفقًا للإحصاءات ذات الصلة ، يبلغ طلب السوق العالمي الحالي على ريسفيراترول أكثر من 100 طن. في السنوات القليلة المقبلة ، سيستمر الطلب في الزيادة. تبلغ الطاقة الإنتاجية الحالية للريسفيراترول حوالي 50 إلى 60 طنًا. يمكن ملاحظة أن فجوة الطلب كبيرة وآفاق السوق واسعة للغاية.
طريقة الاستخراج
في الوقت الحاضر ، طريقة استخلاص الريسفيراترول من Polygonum cuspidatum هي في الغالب استخلاص مذيب عضوي. يتم استخلاص الريسفيراترول من المواد الخام من خلال قابليته للذوبان في المذيبات العضوية القطبية (مثل الإيثانول ، أسيتات الإيثيل ، الأسيتون ، ثنائي ميثيل سلفوكسيد ، إلخ).
ومع ذلك ، فإن المنتج الخام المستخرج بواسطة مذيب عضوي يحتوي على كمية كبيرة من الشوائب مثل السكريات النباتية والفلافونويد والأصباغ والأحماض الفينولية وحمض الطرطريك. هذا يتطلب تنقية وتنقية في خطوات لاحقة. وهناك العديد من العمليات ، والجودة الرديئة للمنتجات النهائية وأوجه القصور الأخرى.
السوائل فوق الحرجة لها قدرة تذويب قوية وخصائص تدفق ونقل جيدة. يتميز ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج بمزايا الخصائص المستقرة وغير القابلة للاشتعال وغير السامة وغير الملوثة للبيئة.
تتميز تقنية الاستخلاص المائي على مرحلتين بخصائص لزوجة منخفضة واستعادة سهلة للمذيبات. يمكن أن يؤدي تطبيق استخراج ريسفيراترول من Polygonum cuspidatum إلى تجنب ضرر المذيبات العضوية السامة على البيئة.