كيف يعمل الريبوفلافين؟

Jun 18, 2024 ترك رسالة

بناء

الفيتامين ب2 (ريبوفلافين) 83-88-5 يتكون الجزيء من إيزوآلوكسازين حلقي غير متجانس وكحول ريبوفلافين. الريبوفلافين عبارة عن مادة كيميائية مفلورة صفراء تكون مستقرة إلى حد ما في المحاليل الحمضية والمحايدة ولكنها تتحلل بسهولة في البيئات القلوية. تحت الضوء المرئي، يتم تقسيم الريبوفلافين إلى فوتوفلافين و photopigment.

Vitamin B2Riboflavin 83-88-5 molecule

 

مصادر الريبوفلافين

يمكن للنباتات والكائنات الحية الدقيقة إنتاج الريبوفلافين، لكن الحيوانات لا تستطيع ذلك. ينتشر الريبوفلافين في الأعلاف، ويمكن للحيوانات امتصاصه عن طريق هضم التغذية الحيوانية والنباتية.

الريبوفلافين موجود بكثرة في الكبد والكلى والعضلات ومنتجات الألبان.

تحتوي الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن على الكثير من الريبوفلافين، بينما تحتوي الحبوب على القليل جدًا.

فيتامين ب2 (ريبوفلافين) 83-88-5في العلف يتكون في الغالب من أحادي نيوكليوتيد الفلافين (FMN) وثنائي نيوكليوتيد الفلافين الأدينين (FAD).

Riboflavin sources

 

الامتصاص والنقل

يقوم الفوسفات المعوي بتحليل أحادي نيوكليوتيد الفلافين وثنائي نيوكليوتيد الفلافين الأدينين في النظام الغذائي إلى ريبوفلافين حر، والذي تمتصه بعد ذلك الخلايا المعوية. الصائم هو موقع هضم الريبوفلافين. يعتبر الريبوفلافين أكثر قابلية للهضم في علف الحيوانات من علف النبات.

يحتوي الغشاء القمي للخلايا المعوية على حاملات الريبوفلافين (RF-1 وRF-2)، والتي تعتمد على أيون الصوديوم وحساسة لدرجة الحموضة بشكل معتدل.

تستخدم خلايا الجهاز الهضمي كيناز فلافين تابع لـ ATP لتحويل معظم الريبوفلافين المبتلع إلى أحادي نيوكليوتيد الفلافين، والذي يتم بعد ذلك تحويله إلى ثنائي نوكليوتيد فلافين أدينين.

يدخل الريبوفلافين الحر المتبقي في الخلايا المعوية إلى الصفيحة المخصوصة عبر الغشاء القاعدي ثم يدخل إلى مجرى الدم عبر الأوردة. يتم نقل الريبوفلافين إما حرًا أو مرتبطًا بالبروتين (حوالي 50٪)، مع حوالي 80٪ من أحاديات نيوكليوتيدات الفلافين (معظمها من انهيار الخلايا) مقترنة بالبروتينات. البروتينات التي ترتبط بالريبوفلافين وأحادي نيوكليوتيد الفلافين في الدم عبر روابط هيدروجينية هي الجلوبيولين والفيبرينوجين، ومعظمها من الألبومين.

Riboflavin benefit

فوائد الريبوفلافين

الريبوفلافين هو مكون رئيسي من أحادي نيوكليوتيد الفلافين وثنائي نيوكليوتيد الفلافين الأدينين.

يتم إنشاء أحادي نيوكليوتيد الفلافين عن طريق فسفرة الريبوفلافين، الأمر الذي يتطلب ATP. يقوم سينسيز فلافين أدينين ثنائي النوكليوتيد بتحويل أحادي نيوكليوتيد الفلافين و ATP إلى ثنائي نيوكليوتيد فلافين أدينين.

تقوم هذه العملية بتحويل مكون AMP من ATP إلى أحادي نيوكليوتيد الفلافين. أحادي نيوكليوتيد الفلافين وثنائي نيوكليوتيد فلافين أدينين هما أنزيمات مؤكسدة أو بروتينات فلافوبروتينات.

تُستخدم الروابط غير التساهمية عادةً لربط أحادي نيوكليوتيد الفلافين وثنائي نيوكليوتيد الفلافين الأدينين بالبروتينات الحاملة الخاصة بكل منهما.

تحتوي البروتينات الفلافية على واحد أو أكثر من العوامل المساعدة المعدنية الضرورية، ومن ثم تُعرف أيضًا باسم البروتينات الفلافية المعدنية.

حوالي 10% من ثنائي نوكليوتيد الفلافين الأدينين في الخلايا يرتبط تساهميًا بإنزيمات مثل هيدروجيناز السكسينات وأكسيداز أحادي الأمين.

تعمل بروتياز الفلافين على تسريع الأحداث الأيضية التي تؤدي إلى تكوين FMNH2 وFADH2. تلعب بروتياز الفلافين دورًا مهمًا في أنشطة التمثيل الغذائي الحيواني مثل الكوليسترول وتخليق الستيرويد وإنتاج فيتامين د.

 

نقص فيتامين ب2

تعاني الحيوانات التي تعاني من نقص الريبوفلافين من ضعف الشهية، وتأخر النمو، وانخفاض كفاءة التغذية، وتشقق الشفاه (تشققات في زوايا الفم)، والتهاب الشفة الزاوي (التهاب الغشاء المخاطي للفم)، وضعف نشاط إنزيم الجلوتاثيون المختزل في كريات الدم الحمراء.

وتشمل الأعراض الأخرى التهاب الجلد، والطفح الجلدي الصفني أو الفرج، ورهاب الضوء، والآفات العصبية، واضطرابات الغدد الصماء، وفقر الدم.

يمكن أن يسبب النقص الشديد في الريبوفلافين مشاكل في النمو والإنجاب، والتهاب الجلد، والتنكس العصبي.

والمثير للدهشة أن نقص الريبوفلافين لا يضعف النشاط الأيضي للحيوان.

تفسير ذلك على الأرجح هو أن الريبوفلافين يرتبط بقوة بالبروتين في جسم الحيوان، ويكون دورانه بطيئًا جدًا، لذا فإن استنفاد الريبوفلافين في الخلايا يستغرق وقتًا طويلاً. تبدو هذه المعلومات آلية بشكل مفرط.

بالإضافة إلى الأعراض العامة، فإن حيوانات المزرعة التي تفتقر إلى الريبوفلافين ستظهر عليها أعراض متخصصة. يسبب نقص الريبوفلافين في الخنازير فقدان الشهية وتأخر النمو والقيء والتهاب الجلد وتشوهات العين. ذو علاقة بالحميةفيتامين ب2 (ريبوفلافين) 83-88-5هو عنصر حاسم للخنازير للحفاظ على نشاط شبق منتظم وتجنب الولادة المبكرة. نقص الريبوفلافين في الكتاكيت يضعف النمو وينتج مرض التفاف أصابع القدم الشللي، والذي يتميز بتقوس المخالب إلى الداخل والمشي الرصغي، وهو أحد الأعراض الناجمة عن تلف الأعصاب الطرفية.

يؤدي نقص الريبوفلافين في دجاج التربية إلى إضعاف قابلية الفقس، ويسبب عيوبًا في الأجنة، بل ويؤدي إلى حالة فريدة من الزغابة حيث تستمر زغابة الكتاكيت المصابة في النمو في الجريبات، مما يؤدي إلى تجعد الريش. قد تقوم ميكروبات الكرش المجترة بتصنيع الريبوفلافين، وبالتالي فإن الحيوانات المجترة ذات وظيفة الكرش المناسبة نادرًا ما تعاني من نقص الريبوفلافين.

يمكن أن تعاني العجول والحملان من نقص الريبوفلافين، مما يسبب أعراض مثل قلة الشهية والإسهال وتشقق الشفاه.

 

Qyherb، الشركة الرائدة في مجال تصنيع وتوريدفيتامين ب2 (ريبوفلافين) 83-88-5في الصين، تشتهر بخدماتها المهنية وأسعارها التنافسية. إذا كنت ترغب في البيع بالجملة، يرجى الاتصال بنا علىinfo@dnbiology.com.

إرسال التحقيق

whatsapp

skype

VK

التحقيق