اينوزيتولهي مادة محبة للدهون قابلة للذوبان في الماء ، والمعروفة باسم فيتامين ب 8 ، وهي أيضًا مادة مغذية معروفة جيدًا وتوصي بها العديد من النساء اللواتي يخططن للحمل. يلعب الإينوزيتول دورًا في نقل الرسائل وتوفير العناصر الغذائية في الخلايا. لا يقتصر الأمر على تصنيع الليسيثين مع الكولين في الجسم فحسب ، بل يمكنه أيضًا تنشيط قنوات أيونات الكالسيوم. إنه غذاء جيد للتغذية والصحة لتحضير ما قبل الحمل.
الإينوزيتول ، المعروف باسم فيتامين ب 8 ، مادة شبيهة بالفيتامينات. توجد في كثير من النباتات والحيوانات ، كما يمكن إنتاجها في جسم الإنسان ، ويمكن صنعها في المختبر. يمكن أن يوجد الإينوزيتول في أشكال عديدة (تسمى أيزومرات). غالبًا ما تستخدم الدول الأجنبية الإينوزيتول لمجموعات المخاطر الأيضية.
تشير التقديرات إلى أن النظام الغذائي الأمريكي النموذجي يحتوي على حوالي 1 جرام من الإينوزيتول يوميًا. تشمل المصادر الحبوب والبقوليات والمكسرات والفواكه والخضروات الطازجة.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن أكبر مصادر الغذاء للإينوزيتول هي الحبوب الكاملة العضوية والمكسرات والشمام والفواكه الحمضية والفاصوليا والزبيب والملفوف. المصدر الرئيسي للإينوزيتول للرضع هو حليب الثدي ، ولهذا السبب غالبًا ما يضاف الإينوزيتول إلى حليب الأطفال. يحتوي الحليب أيضًا على بعض الإينوزيتول ، لكن ثلثه فقط في حليب الثدي.
يوجد الإينوزيتول بالفعل في الأطعمة التي نتناولها كل يوم. إذا كنت تأكل أكثر من هذه الأنواع الخمسة ، يمكنك الحصول على الإينوزيتول الطبيعي.
1. الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة هي أطعمة غنية بالإينوزيتول ، مثل: الذرة ، جنين القمح ، خبز الحبوب الكاملة ، الشوفان ، الأرز البني.
2. الخضار: زهرة الثلج ، الملفوف.
3. الفواكه: الفواكه هي الحمضيات ، والجريب فروت ، والشمام ، والخوخ ، والتي تحتوي على معظم الإينوزيتول.
فضلات الحيوانات: كبد حيواني ، دماغ بقري ، قلب بقري ، إلخ.