مستخلص عشب البحريحتوي على كمية كبيرة من الفوكويدان ، الجينات ، نشا عشب البحر ، مانيتول وغيرها من المكونات ، والتي تستخدم على نطاق واسع في الغذاء والدواء والمنسوجات وغيرها من المجالات الصناعية.
1. المكونات الطبيعية
Trehalose المستخرجة من عشب البحر له تأثير وقائي معجزة على الكائنات الحية. في ظل الظروف البيئية القاسية مثل ارتفاع درجة الحرارة وارتفاع درجة الحرارة ، يمكن أن يشكل trehalose طبقة واقية فريدة من نوعها على سطح الخلية. يحمي جزيئات البروتين بشكل فعال من تمسخ وتعطيل ، وبالتالي الحفاظ على عملية الحياة والخصائص البيولوجية للكائنات الحية.
الخصائص الوظيفية الفريدة تجعل من trehalose ليس فقط واقيا نشطا ممتازا للأدوية البروتينية واللقاحات والمنتجات البيولوجية الأخرى ، ولكن أيضا مكونا طبيعيا مهما لترطيب مستحضرات التجميل. ويمكن أيضا أن تستخدم كعنصر غذائي للحفاظ على نكهة طازجة من الطعام وتحسين نوعية الطعام. هذا يوسع وظيفة trehalose كمحلي طبيعي صالح للأكل.
2. إضافات الأعلاف
بالإضافة إلى المركبات غير النيتروجينية (مثل الجينات والنشا والمانيتول وما إلى ذلك) ، يحتوي عشب البحر أيضا على بروتينات ومعادن مثل اليود والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والتيتانيوم التي لا تضاهى مع النباتات الأرضية العامة ومجموعة واسعة من الفيتامينات. في السنوات الأخيرة ، كانت هناك تقارير عن استخدام عشب البحر كمضاف غذائي للماشية والدواجن في الداخل والخارج. لا يمكن لتطوير عشب البحر كمضاف للأعلاف أن يوسع مصدر الأعلاف فحسب ، بل يحسن أيضا إنتاجية الماشية والدواجن ، والتي لها فوائد اجتماعية واقتصادية على حد سواء.
3. الأسمدة الحيوية
يمكن أن يؤثر الأوكسين المستخرج من عشب البحر على نشاط الكامبيوم الخلوي ، ويعزز نفاذية غشاء الخلية ، ويحفز إنتاج الإيثيلين ، وله تأثير كبير على النمو على النباتات. تستخدم المواد الطبيعية المستخرجة من الأعشاب البحرية كسماد بيولوجي على المحاصيل الغذائية والفواكه والخضروات وشتلات الزهور. إنه يعزز تطوير جذوره وسيقانه ، ويزيد من الغلة ، ويحسن الجودة ، ويعزز مقاومة البيئات المعاكسة.
ملخص
مع التعميق التدريجي لفهم الناس للأعشاب البحرية ، قام البشر أيضا بفحص واستخراج مجموعة متنوعة من المنتجات الكيميائية الطبيعية من الأعشاب البحرية المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا والمضادة للفطريات والفيروسات. كما اجتذبت الأبحاث المتعلقة بالمواد الفعالة للأعشاب البحرية المزيد والمزيد من الاهتمام.